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月饼加工黑作坊现形记

时间:2013-09-24  来源:保山日报  作者:张咏蕊 摄影报道
  9月13日,隆阳区工商、公安、质监在中秋节前开展食品安全联合检查,依法取缔一无证照月饼黑作坊。
  “岱官村一居民房内有一个黑作坊正在生产销售月饼,请工商部门严查。”区工商局西邑工商所接到群众举报后,执法人员立即按举报人提供的线索赶往现场进行勘查。
  村子巷道内一幢不起眼的二层居民楼大门紧闭,院落全部被篷布遮盖,屋外停着两辆送货的三轮车。推开铁门,一股浓郁的奶香味、油腻味扑鼻而来。院落内随意堆放着制作糕点的原材料、四台电烤箱、两台搅面机。一名光着膀子、近50岁的老汉正在用大铲子搅拌原料。墙角的小屋内几只大桶里装满了黑乎乎的食用油和一些疑似是兑了水的蜂蜜,上面漂着一些杂质。屋内堆放着上千个包装箱盒和加工用的面粉和特浓牛奶香粉、复合膨松剂等食品添加剂。院内环境脏乱不堪,地上已结了厚厚的一层油垢。

  该月饼非法加工点的老板陈某夫妇系浙江省人。老两口瞅着中秋节即将到来,和侄子到保山后临时想到了做月饼买卖。由于并没有打算长期做,所以至今没有办理过任何相关手续。
  执法人员在一楼房屋正中间的月饼包装房检查时发现,一名女工正在包装已经加工好的月饼。她一边用喷雾器给月饼喷油,一边熟练的进行包装。执法人员拿起合格证检查,合格证上的生产日期竟印着 “2013年9月14日”的字样。而靠近墙壁的纸箱里堆放着已包装好的蛋奶饼、梅花油饼等糕点,它们的生产日期也全部是“2013年9月14日”。过道上,另一名女工正在包装糕点。一旁的地上,随意摆着外包装盒,盒子上写着 “蛋奶饼”、“美味酥饼”、“白糖芝麻饼”等字样。一侧的房间里堆着已经包装好的几十箱糕点。执法人员随手拿起一袋刚包装好的月饼检查时发现,包装袋上写着鸿福美味饼,而上面的生产地址是远在千里外的湖南省怀化市,每个包装袋和纸箱上都印有QS标志。
  执法人员依法对搅拌机、烤箱等生产工具和包装盒、150多件月饼实施暂扣处理。“原来这是一家非法加工销售月饼的窝点呀!查得好,对这些不法经营者就应该严惩。”群众拍手称快。 
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